近来，上海市发布了关于一次性塑料餐具、饮具的选购建议，让您看清标识，“一次”选对。
一次性塑料餐饮具，是指由PP、PET、PS和PLA玉米淀粉降解材料制成的预期用餐或类似用途的器具。由于其价格低，使用方便，在日常生活中非常多见。用量很大，与人们的生活息息相关，其产品质量好坏，影响着人们的身体健康和日常生活。
根据GB 18006.1-2009《塑料一次性塑料餐饮具通用技术要求》规定：
一次性塑料餐饮具卫生理化指标主要检测蒸发残渣、重金属、脱色试验等项目，物理性能主要有耐温性能和负重性能等项目。质量安全问题主要集中使用再生料及非食品级化工原料、过度添加助剂，导致产品重金属、蒸发残渣超标，长期使用可导致人体产生不良反应，如结石等疾病，危害人身健康。此外还有企业为了节省成本将塑料一次性餐具的壁厚减少，导致负重性能不合格，消费者在使用过程中就难以拿捏住，若盛装很热的食物，容易烫伤。
当下，市场上常见的一次性餐饮具主要包括：一次性塑料杯，一次性餐盒，塑料菜板，塑料碗，一次性吸管，保鲜盒，塑料刀叉勺等。依所用材质，主要有PP（聚丙烯，树脂）、PS（聚苯乙烯）、PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯）、PE（聚乙烯）和PLA（生物降解材料），5种材质均无毒性，无臭无味。一般情况下，一次性塑料餐饮具的底部会印有回收标志，其中数字为材质标识。
不同材质，适合于不同的环境，其耐受温度也有不同，若使用不当，其可能析出有毒物质，有损身体健康。关于各种材质的详细说明请参考文章：塑料杯子底部的数字“1234567”分别代表的含义
一次性塑料餐饮具产品价格低廉，在日常生活中使用频繁、几乎随处可见。其产品质量也参差不齐，上海质监建议消费者在购买一次性塑料餐具、饮具产品时注意以下几点：
1.看标识
在购买一次性塑料餐饮具产品时，要看清是否有QS标志、生产许可证号、生产厂家、生产地址等信息，提高产品质量保障。
2.看包装
消费者在购买一次性塑料餐饮具产品时，应选择包装完好的产品，注意生产日期及保质期，尽量选择保质期内的产品，以防有细菌、霉菌。
3.看外观
要选购表面平整光滑、色泽均匀的一次性塑料餐饮具（以防藏污纳垢），尽量选择没有装饰图案的无色透明产品（杜绝可能含有害物质的印刷颜料）。
4.嗅气味
可先闻一闻有没有异嗅、异味（含杂质较多的回收材料可能有刺鼻或轻微的异味，一般有异味可以认为材质不纯粹），影响食品安全。
5.看硬度
产品捏起来是否过于柔软，尽量不要选择捏起来太软的产品。
此外，建议不要重复使用一次性塑料餐具、饮具，不要将食物长期置于一次性餐饮具中。使用过程中应注意产品上的标识，无微波炉加热标识，不要使用微波炉加热（唯一可微波炉加热的一次性餐具材料为：PP聚丙烯）。
参考资料：《中国质量报》
