现在不少饭店开始使用一次性餐具，而打包用的餐盒，碗之类的更是多。相信你们一定遇到过，被告知使用一次性餐具需要另外付费。
我就曾在上海一家餐厅打包一份中餐时，多付了1元钱餐具费，我当时没想那么多。而下面这则案例中的主人公却不这么”不想那么多“。
据“杨凌315活动案例”中的一篇报道：
陕西省杨凌示范区，何女士一行，在某火锅店就餐。商家向他们收取了5元一次性餐具费，1元/人。何女士觉不妥，遂与商家沟通，无果，无奈向杨凌示范区工商部门投诉。接到举报后，杨凌示范区工商局工作人员于现场进行了处理，要求商家退还向何女士多收的5元一次性餐具费。
杨凌示范区工商局工作人员说，“消毒餐具收费情况长期存在，乃是利益之驱使。可从法理上说，消费者到餐馆、酒店就餐，购买的标的既包括食物，也包括餐饮企业的服务。”
由此杨凌示范区工商局工作人员，提醒广大消费者：“餐饮服务应周详，违规操作不应当。维权金额无大小，放心消费好市场。”
在此应该为杨凌示范区工商工作人们们点赞，不以金额多寡，坚决维护消费者的权益。
不过就这个事情上，我觉得一次性餐具收费，与“限塑令”，超市购物塑料袋收费，是差不多的意思。都可以减少一次性用品的使用量。只是一个不准收费，一个强制收费，有些矛盾感。说起来，超市塑料袋收费太贵，让超市狠狠赚到了，这很尴尬。而对于环保的问题，可能在源头上解决更好。比如，香港学生使厨余变餐具，可以吃的一次性餐具，小小蛋壳助生物塑料变身理想包装材料，这些都是很好的方向。堵不如疏，不能漠视需求的存在。换一种方式，寻找更多的替代产品。
